• 牛埔泥岩水土保持教學園區簡介影片

    臺南市龍崎區牛埔泥岩水土保持教學園區,於民國87年建設,風景優美並擁有如月世界般的特別泥岩地質。光禿禿的地形經過水土保持局臺南分局整地規劃,富有生態植栽和蓄水池;並運用水土保持工法,防止土壤風化流失。
  • 台灣記事簿 第153集 食雞變日常-回味土雞城

    現在的台灣人愛吃雞料理,但以前要逢年過節或是做月子才吃得到。原來雞肉料理逐漸平民化,菜色多變是因為土雞城的出現? 土雞城還改變了那些飲食習慣呢?
  • 南部開講-在地旅行 台南龍崎 產業文化生態全紀錄

    龍崎是台南人口最少的一區,當地主要的物產是竹子、竹筍和鳳梨。早年因為生存不易,在地子弟奮發讀書,因此栽培出非常多的校長和老師。幾年前,崑山科大有一群學生來到這裡,串聯崎頂聚落的在地特色,帶著遊客一起爬虎形山、認識竹炭產業,還把閒置的舊市場打造成農創市集。本集在地旅行要一起來認識台南龍崎的崎頂聚落。
  • 台南社造(社區訪談影片)

    【台南社造】YouTube頻道以「台南好Good事」、「設計翻轉 地方創生」、「崎聚」等系列影片呈現台南市社區總體營造的豐富多元成果。
  • 台灣1001個故事(社區主題故事影片)

    東森新聞台【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事,也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們,有的為著有機農業奮鬥打拼,為這片土地奉獻青春與血汗。
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