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資料集描述:
日治時期在總督府法令規章的獎勵下,蔗糖成為台灣最大的出口貨物。總督府制訂了「臺灣糖業獎勵規則」,補助蔗糖生產,並成立官方機構就育種、種植等進行實驗;頒佈「製糖場取締規則」,劃定各新式糖廠原料採取區域,保障原料甘蔗來源。逐漸地日方大企業資本投資的新式機械製糖工場,取代了舊式的糖。1905年三井集團於今高雄橋頭成立了第一家新式製糖工場—台灣製糖會社橋子頭工場,其他財團紛紛跟進...
來源:日治時期製糖廠分布圖
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最後更新 | 2018年10月2日 |
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建立 | 2018年10月2日 |
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